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誠鏡 大吟醸 四割磨き 1800ml 広島の日本酒 中尾醸造
誠鏡 日本酒 広島中尾醸造大吟醸原料米:山田錦精米歩合:40% 日本酒度:+1酸度:1.3アルコール度 16度酒造好適米「山田錦」を100%使用し、全国新酒鑑評会出品酒と同じ造りで仕上げた大吟醸です。長い年月をかけて低温熟成させた、奥行きのある旨味と上品な香りをお楽しみ下さい。皆さん驚きの品質と価格です!!鑑評会と同じ規格そして低温熟成で1.8リットル3740円(税込)間違いかと疑ってしまうほど、」お買い得な商品です。味わいも山田錦の旨味まろやかさを十分に感じることができすっきり味わい時は、冷やして旨味を感じたい時は、常温でまろやかさと華やかさ両方味わい時は、熱燗燗冷ましでお楽しみ下さい。2021/10/07
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日本酒 誠鏡(せいきょう) 純吟生 300ml×6本セット 中尾醸造 広島
6本小さな桶で丁寧に仕込んだ純米吟醸酒の生酒。なめらかでコクがある。雄町米は江戸時代後期に備前で発見された最も古い酒米で、酒米の中で最も「深みのある旨さ」を醸し出すことから信者も多い。このお酒は雄町米を58%まで精米して仕込んだ純米吟醸の本生酒。生酒が持つ「きめ細か」で「なめらか」な口当たりと、雄町米が醸し出す「深い旨味」を持ちます。●このお酒の酒質このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み せいきょう 蔵元名 中尾醸造 精米歩合 58.0% アルコール分 15.0度〜15.9度 日本酒度 +3.0 酸度 - 原料米 雄町 酵母 -2021/10/07
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誠鏡 純米吟醸まぼろし ひやおろし 1800ml 広島 中尾醸造
誠鏡 広島の日本酒中尾醸造原料米:八反錦 精米歩合:55% 日本酒度+3酸度1.4アルコール度 16度「八反錦」で醸すお酒は、しぼりたての時は芯が通った張りのある淡麗なお酒ですが、半年が経つ秋には味に深みが増して、やわらかな厚みのあるお酒に。程よい吟醸香バランスの良い美味しさに幻如くな酔い心地。2021/10/07
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誠鏡 純米吟醸まぼろし しぼりたて 1800ml 広島 中尾醸造
誠鏡 広島の日本酒中尾醸造原料米:八反錦 精米歩合:55% 日本酒度+2酸度1.4アルコール度 16度「八反錦」で醸すお酒は、吟醸香が高く雑味の少ない芯が通った張りのある淡麗なお酒で、バランスの良いお酒仕上げっています。しぼりたて生酒のフルーティーで爽やかな味わいをお楽しみ下さい。2021/10/07
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まぼろし 誠鏡 ひやおろし2024 純米吟醸 八反錦 広島県 中尾醸造 せいきょう 1800ml
冬に造られたお酒は、春先に火入れ(加熱処理)が施されて蔵の中で眠りにつきます。夏が過ぎ秋が訪れるころ、眠っていたお酒は程良く熟成し、旨味とまろやかさが増したバランスの良い状態になり、日本酒の最も旨い飲み頃とも言われています。「ひやおろし」はこの状態のお酒を加熱せず、そのまま瓶詰めしたお酒です。穏やかで落ち着いた香りと、深みのある味わいをお楽しみ下さい。当蔵の創業は明治4年。風光明媚な瀬戸内海に面した竹原の地で蔵を興したのが始まり。杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒づくり精進する蔵人誠の心を、酒の出来栄えに映し出して欲しい」という初代当主の願いを込めた銘酒「誠鏡」が誕生。以来、精神誠意の精神を伝えるとともに、蔵人たちは丹精込めて酒づくりに励んできました。「日本酒の原点は純米にあり」。純米たけはらは創業明治の酒づくりの姿勢を守り、麹の旨味を十分に引き出した純米酒として当蔵が自身をもってお届けする本格的な日本酒です(蔵元様のHPより)2021/10/07
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誠鏡 純米 にごり 1800ml 中尾醸造 広島 日本酒
創業当時からの当蔵の源流と言える、もっとも基本に位置する純米酒をにごり酒として醸しました。純米酒は、水と米だけで醸すお酒ですが、お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りに、50時間以上といった大吟醸並みの時間をかけています。 これにより、しっかりと味の乗った麹が出来上がり、より深みのある芳醇な風味の純米にごり酒に仕上がっております。 冷やして、または温めてもおいしくお召し上がりいただけます。 ●このお酒の酒質銘柄名読み せいきょう 蔵元名 中尾醸造 精米歩合 65% アルコール分 16度 日本酒度 -5酸度 - 原料米 地元米酵母 -2021/10/07
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まぼろし 誠鏡 まぼろししぼりたて 純米吟醸生 八反錦 広島県 中尾醸造 せいきょう 1800ml 税込1本価格
まぼろし 誠鏡 まぼろししぼりたて 純米吟醸生 八反錦 広島県 中尾醸造 せいきょう 1800ml 税込1本価格明治の酒造りを忠実に再現 誠鏡の源といえる純米酒当蔵の創業は明治4年。風光明媚な瀬戸内海に面した竹原の地で蔵を興したのが始まり。杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒づくり精進する蔵人誠の心を、酒の出来栄えに映し出して欲しい」という初代当主の願いを込めた銘酒「誠鏡」が誕生。以来、精神誠意の精神を伝えるとともに、蔵人たちは丹精込めて酒づくりに励んできました。「日本酒の原点は純米にあり」。純米たけはらは創業明治の酒づくりの姿勢を守り、麹の旨味を十分に引き出した純米酒として当蔵が自身をもってお届けする本格的な日本酒です(蔵元様のHPより)2021/10/07
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1.8L 日本酒 純米酒 誠鏡 純米たけはら 1800ml『HSH』広島県 中尾醸造
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:誠鏡 純米たけはら ●容量:1800ml ●アルコール:16% ●日本酒度:-1 ●酸度:1.4 ●精米歩合:65% ●味わい: 日本酒の原点を見つめ、創業から当蔵の根幹として造り続けている自慢の 純米酒です。昭和の初めまで使っていた字体のラベルで復刻しました。やや甘口で麹の旨味を充分に抽き出した穏やかな口当たり。出来上がった後も、更に時間をかけて熟成させ、まろやかに仕上げています。冷酒から熱燗までバランス良く、幅広い表情を持つ万能酒です。初めて誠鏡を飲まれる方は、こちらのお酒がお勧めです。 ●醸造元:中尾醸造株式会社 ●住所:広島県竹原市中央五丁目9番14号2021/10/07
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せいきょう 誠鏡 番外純米無濾過生原酒 雄町80 広島県 中尾醸造 1800ml 税込1本価格
雄町米は1859年、江戸時代に発見された最も古い酒米で、日本に現存する唯一の原種でもあります。大粒で心白が大きく柔らかい性質で、栽培も酒造りも大変難しい米ですが、雄町で醸した酒はまさに日本酒の一等品です。2021/10/07
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誠鏡 しぼりたて純米生原酒 広島県 中尾醸造 1800ml 【税込価格】
秋に獲れた広島県産の新米を贅沢に使用し、蔵人が丹精込めて仕込んだ新米新酒しぼりたてです。飲み応えのある純米酒を一切の加熱処理を行わず無濾過で詰めました。出来たてならではのフレッシュな香りとジューシーな味わいをお楽しみ下さい。誠鏡しぼりたては、「純米たけはら」の新酒です。明治の酒造りを忠実に再現 誠鏡の源といえる純米酒当蔵の創業は明治4年。風光明媚な瀬戸内海に面した竹原の地で蔵を興したのが始まり。杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒づくり精進する蔵人誠の心を、酒の出来栄えに映し出して欲しい」という初代当主の願いを込めた銘酒「誠鏡」が誕生。以来、精神誠意の精神を伝えるとともに、蔵人たちは丹精込めて酒づくりに励んできました。「日本酒の原点は純米にあり」。純米たけはらは創業明治の酒づくりの姿勢を守り、麹の旨味を十分に引き出した純米酒として当蔵が自身をもってお届けする本格的な日本酒です(蔵元様のHPより)2021/10/07
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誠鏡 純米ひやおろし(生詰)1.8L 日本酒 広島県 中尾醸造
秋限定日本酒誠鏡 純米ひやおろし 1.8L精米歩合 65パーセントアルコール分 16度日本酒度 -1酸度 1.5原料米 地元酒造好適米秋が訪れる頃、ほどよく熟成し、うまみまろやかなバランスの良い状態になったお酒をそのまま瓶に詰めました。今年も旨みがのってます。冷からお燗までOK中尾醸造 広島県竹原市1871年(明治4年)、初代である廣島屋儀八が屋号 廣島屋 として創業。酒銘 誠鏡(せいきょう) は、杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ蔵人の誠の心を味に反映させ、映し出してほしいという願いを込めて命名。吟醸酒醸造が全体の40パーセントを超える。4代目の中尾清磨が独自のリンゴ酵母の分離・開発、またそのための技術として高温糖化酒母法を開発する。この酒母法はあらゆる酵母を高純度で培養できる画期的な技術として全国に広まり、以来当蔵では全量がこの酒母法で仕込まれる。隠れた美酒 銘酒をもとめて一味違った豊富な品揃え日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店2021/10/07
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日本酒 限定 誠鏡 番外純米雄町八捨 無濾過生詰原酒 1800ml
【1個口の同梱可能数量】350ml、500ml、2Lの缶・ペットボトル・紙パックは1ケースまで。750mlの瓶は6本まで。1.8Lの瓶は3本まで。※送料無料商品との同梱は全て不可雄町米の個性を最大限に引き出すため、あえて低精白の精米歩合80%で醸し無濾過で仕上げました。麹由来の奥行きのある旨味と、1901酵母の爽やかな酸の絶妙なバランスをお楽しみください。こちらの商品は『太田商店EXPO2017』に参加しなければ卸していただけない超希少な限定酒です。当店スタッフで実際試飲をしてお客様に喜んでいただけると思った商品だけ選びました。是非、蔵元渾身の限定酒をお楽しみください。■産地:広島県■蔵元:中尾醸造株式会社■味わい:辛口■アルコール度数:16度■使用酵母:k1901■原料米:雄町■精米歩合:80%■日本酒度:+3.5■酸度:1.32021/10/07
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辛口純米酒 誠鏡 超辛精米65 1800ml(日本酒 広島県 中尾醸造)
中尾醸造で一番の豊潤辛口酒。人気の辛口 超辛純米 口の中に広がる芳醇な味わいとともに辛口のキレ味がGOODです冷酒からお燗までお楽しみいただけます精米65アルコール度数16度酒度 +8中尾醸造 広島県竹原市1871年(明治4年)、初代である廣島屋儀八が屋号 廣島屋 として創業。酒銘 誠鏡(せいきょう)は、杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ蔵人の誠の心を味に反映させ、映し出してほしいという願いを込めて命名。吟醸酒醸造が全体の4割を超える。4代目の中尾清磨が独自のリンゴ酵母の分離・開発、またそのための技術として高温糖化酒母法を開発する。この酒母法はあらゆる酵母を高純度で培養できる画期的な技術として全国に広まり、以来当蔵では全量がこの酒母法で仕込まれる。2021/10/07
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誠鏡 純米超辛口 1800ml 1.8L 日本酒 広島県 中尾醸造『HSH』
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:誠鏡 純米超辛口 ●容量:1800ml ●アルコール:16% ●日本酒度:+8 ●酸度:1.3 ●精米歩合:65% ●味わい: 米と水だけで造った豊潤辛口。 辛口の酒は、米からの糖分が極少なくなるまで 発酵させますが、雑味などを覆い隠す甘みが少なく 酒質が直接現れるために、ごまかしの効かない 造りが求められます。このお酒は、米麹の旨味を 十分に生かした超辛口に仕上げています。 ●醸造元:中尾醸造株式会社 ●住所:広島県竹原市中央五丁目9番14号2021/10/07
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誠鏡 ひやおろし 純米原酒 1800ml 広島のお酒 中尾醸造
誠鏡 広島の地酒 中尾醸造原料米:広島県産精米歩合:65% 日本酒度-1酸度1.4アルコール度 16度2021/10/07
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日本酒 誠鏡(せいきょう) 超辛口 特別本醸造 1800ml 中尾醸造 広島 ギフト プレゼント
広島特産米で作った淡麗辛口酒地元広島で古くから愛されているお米「新千本」(しんせんぼん)で造った当蔵で一番淡麗な辛口酒です。日本酒度は+8、辛口ファンからは「ちょうから」の愛称で親しまれています。冷やすとキレが冴えわたり、お燗では辛口を感じさせない、ふくよかで柔らかなお酒となります。料理との相性も抜群です。2008年より現在の黒ラベルの意匠に変えました。●このお酒の酒質銘柄名読み せいきょう 蔵元名 中尾醸造 精米歩合 58% アルコール分 15.4度 日本酒度 +8 酸度 1.3原料米 新千本(広島県産) 酵母 K9012021/10/07
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日本酒 誠鏡 純米竹原 たけはら 1.8L 広島県 中尾醸造 受賞歴多酒
人気、コスパ高の純米酒です。冷酒でも美味しいですが、特にお燗コンテスト連続金賞受賞中麹の旨味を十分に引き出した純米酒として当蔵が自身をもってお届けする本格的な日本酒です。日本酒度 -1酸度 1.5精米 65パーセント原料米 広島産新千本他中尾醸造 広島県竹原市1871年(明治4年)、初代である廣島屋儀八が屋号、廣島屋として創業。誠鏡(せいきょう)は、杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ蔵人の誠の心を味に反映させ、映し出してほしいという願いを込めて命名。吟醸酒醸造が全体の40パーセントを超える。4代目の中尾清磨が独自のリンゴ酵母の分離 開発、またそのための技術として高温糖化酒母法を開発する。この酒母法はあらゆる酵母を高純度で培養できる画期的な技術として全国に広まり、以来当蔵では全量がこの酒母法で仕込まれる。隠れた美酒 銘酒をもとめて一味違った豊富な品揃え日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店2021/10/07
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日本酒 誠鏡(せいきょう) 純米たけはら 1800ml 中尾醸造 広島 ギフト プレゼント
当蔵の創業は明治4年。風光明媚な瀬戸内海に面した竹原の地で蔵を興したのが始まり。杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒づくり精進する蔵人誠の心を、酒の出来栄えに映し出して欲しい」という初代当主の願いを込めた銘酒「誠鏡」が誕生。以来、精神誠意の精神を伝えるとともに、蔵人たちは丹精込めて酒づくりに励んできました。「日本酒の原点は純米にあり」。純米たけはらは創業明治の酒づくりの姿勢を守り、麹の旨味を十分に引き出した純米酒として当蔵が自身をもってお届けする本格的な日本酒です。●このお酒の酒質銘柄名読み せいきょう 蔵元名 中尾醸造 精米歩合 65% アルコール分 15.5度日本酒度 -1 酸度 1.4 原料米 広島県産米 酵母 小川2021/10/07
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日本酒 誠鏡(せいきょう) 手造り辛口 今岡1800ml 中尾醸造 広島 ギフト プレゼント
杜氏の自信作で、ラベルに杜氏の名前が記された辛口酒。昭和47年に誕生した辛口の定番酒。広島を代表する米の1つ「新千本」で醸したキレとコクのバランスがとれた一本で、冷やでも燗にしても楽しめます。個性を主張するお酒ではないのでどんな料理にも合いますが、特に素朴な味の家庭料理との相性が良く、毎晩でも楽しめるタイプのお酒です。●このお酒の酒質銘柄名読み せいきょう 蔵元名 中尾醸造 精米歩合 65.0% アルコール分 14度〜14.9度 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 原料米 地元米 酵母 協会10号2021/10/07
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日本酒 誠鏡(せいきょう) 手造り辛口 1800ml 中尾醸造 広島 ギフト プレゼント
香味のバランスに優れたお燗によく合う辛口酒昭和51年に誕生した当蔵辛口酒の代表格。お燗に最適な本醸造といえるのがこの手造り辛口。「手辛」(てから)という愛称を持ち、当蔵のお酒では関東地区の業務店扱い量がナンバーワンのお酒です。広島を代表する米のひとつ「新千本」で醸した、柔らかで旨味と味切れの良さを併せ持つ「ホッと」するお酒。さっぱりとした味わいの中にも飲み飽きしない、程よいコクを含んでおり、料理との愛称も抜群です。お燗は特に最高、当蔵自慢の本醸造です。スローフードジャパン燗酒コンテスト2013熱燗部門金賞受賞●このお酒の酒質銘柄名読み せいきょう 蔵元名 中尾醸造 精米歩合 65.0% アルコール分 15度日本酒度 +4.0 酸度 1.3 原料米 広島県産米 酵母 KT9012021/10/07