羽田 純米酒

ハネダ ジュンマイシュ / 羽田酒造

生産地: 京都

生産者: 羽田酒造

詳細

京都北山の伏流水を使い、米と麹だけで仕込んだ純米酒。京都市内では唯一の中硬水から醸し出されるお酒は、絶妙な酸のバランスと旨みが特徴です。 酒タイプ:純米酒 日本酒度:+1 原材料名:米・米麹 原料米:京の輝き 精米歩合:60% 羽田酒造の酒一覧はここをクリック 京都のお酒すべてはここをクリック京都・北山の地酒 清酒 初日の出 羽田酒造 京都中心部より車で約1時間、北山杉の美しい山間を縫って北上した京北町にある蔵元。 周囲を豊かな森に囲まれて、街の中心を桂川源流域の清らかな水が流れており、豊かな自然・澄んだ空気・清らかな水・冬場には-10℃位まで冷込む厳しい寒さがお酒造りの大きな助けとなっています。 また蔵の敷地内には、京都の誇る酒米「祝」の田園があり、蔵人が米造りをもおこなっております。京都伏見地区とは異なった、ミネラルの含有量の高い中硬水(硬度130度)から醸し出されるお酒は、絶妙な酸の味わいと、きめ細やかで喉ごしの良い、キレのある味わいが特徴です。 京都の高級料亭・高級旅館などで選ばれ、愛飲されている京料理のプロの選んだお酒です。 豊かな自然が育む、蔵人入魂の手造りの逸品をどうぞお楽しみ下さい。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・京北 羽田酒造 羽田 純米酒 720ml詰 北山杉と清流の里で、 伝統の手造りで醸し上げた地酒です。 |出典: e酒どっと呑む。

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