本日の相談はこちらです！

牡蠣の美味しい季節です。クリーミーで濃厚、そして新鮮な生牡蠣とワインの組み合わせは最高ですよね。牡蠣とワインのペアリングはよく聞きますが、どんなワインがおすすめなのでしょうか。みなさんの回答はこちらです！

スタートにはこちら / プレモア酒販部門　Pちゃんソムリエさん

#Pちゃんソムリエ でございます。#ワインで一問一答 本日のご相談は生牡蠣に合うワイン🦪

ミネラルと磯の香りたっぷりの牡蠣はコースでもアラカルトでもオードヴルのごちそう

それであれば果実味爽やかなスパークリングとともにスタートしてみてはいかがでしょう(･ω<)☆https://t.co/UmWxjIt7Pm https://t.co/6UNVWbnTuP

— プレモア酒販部門【公式】🍺Pちゃん( ・ᴗ・ )🍺#公式のみものがかり🍺#家飲み応援団 (@SakePremoa) February 16, 2022

おすすめいただいたのはスペインのスパークリングワイン、モンサラ カバ ブルット。牡蠣の旨味や香りと爽やかなスパークリングとの相性はついたくさん食べたくなってしまいそうですね。

シャブリよりもっとおすすめな1本 /葡萄畑ココスさん

《生牡蠣にワイン》
「牡蠣にはシャブリ」のイメージが強いですが、実はもっと合うワインが！
「ピクプール・ド・ピネ」は産地の沿岸で牡蠣の養殖が行われており、相性はそりゃもう！らしいですよ。https://t.co/DtDoVt2D98

片山、牡蠣食べれないんです<m(__)m>#ワインで一問一答 https://t.co/cb1qHdlpKG pic.twitter.com/mjvsI9kJ7v

— ワイン専門店@葡萄畑ココス (@cocoswine) February 16, 2022

ラングドック・ルーションのピクプール ド ピネをご紹介いただきました。フランスワインで牡蠣と楽しむというとシャブリをイメージする方も多いと思いますが、こちらもぜひ試してみたいですね。

ご回答いただいた皆さんありがとうございました！新鮮な生牡蠣を美味しくいただける季節のうちにぜひワインと一緒に楽しみましょう！

＜お知らせ＞

6on（ロックオン）は「好きなものとの出会い」をお手伝いする商品検索サービスです。これからも読者の皆様がお気に入りのアイテムに出会えるように、様々な情報を発信していく予定です。
「気になるお店があるんだけど」や「こんなテーマを特集してほしい」など取材のリクエストやご要望がありましたらぜひお寄せください。「Today's Choice」のお題へのご意見や感想もお待ちしております。
感想やご要望はこちらから