バーベキューにおすすめのワインは? 【Today's Choice083】
ゴールデンウィークは親しい友人たちと屋外で炭火バーベキューの予定!ワインを持っていきたいけど何がいいのか…。おすすめを教えてください!
本日の相談はこちらです!
アウトドアが気持ちいい季節がやってきました!そしてもうすぐゴールデンウィークです!外でバーベキューをするという方も多いのではないでしょうか?青空の下で炭火バーベキューとワイン、考えるだけで今からウキウキしちゃいますね♪バーベキューにおすすめのワイン、教えてください。
カジュアルに楽しめるシラーズを/ 石関華子さん
オーストラリアの『メタルザ・ブラック・シラーズ』はいかがでしょうか❓
— 石関華子 (@HanakoISZK_Wine) April 23, 2022
プラムやオークなどの豊かな香りや凝縮感のある濃厚な味わいが特徴で、難しく考えずにカジュアルに楽しめる1本だと思います☺
もちろんBBQのお肉との相性もバッチリです💕 https://t.co/CJrdG5dzLu #ワインで一問一答 https://t.co/hwdnkVzmbd pic.twitter.com/9HqXRIxuiq
オーストラリアのシラーズを紹介いただきました!「黒シラーズ」というネーミング通り、とにかく濃厚だと言われるこちらのワイン。お肉との相性の良さが想像できますね。お値段もカジュアルなので、外でワイワイ楽しむシチュエーションにぴったり。最初はビールで、その後ワインを…という方にもよさそうです。
炭火焼肉のすべてを受けてめる1本/ 葡萄畑ココスさん
《BBQのおともにはこれ!》
— ワイン専門店@葡萄畑ココス (@cocoswine) April 23, 2022
焼肉のたれの甘辛さ、炭火で焼く香ばしさ、牛肉から滴る脂、すべてをしっかり受け止めマッチするのが、こちらのスパークリングシラーズです。甘濃くちょっと渋いのがいい!#ワインで一問一答https://t.co/o5eSQ3rJuf https://t.co/U5jeHxE4xh pic.twitter.com/IztQajBAPC
葡萄畑ココスさんからもオーストラリアのシラーズを紹介いただきましたが、こちらはスパークリングワイン!赤のスパークリングで有名なイタリアのランブルスコよりも赤ワイン感が強く、力強い特徴があるそうです。葡萄畑ココスさんの商品紹介ページでも「甘酸っぱく渋味のある味わいが、タレで食べる焼肉にベストマッチ」と紹介されています。試してみたい1本ですね!
キンキンのプロセッコを豪快に♪/ 有賀の末っ子さん
季節にもよりますが夏ならあまり難しく考えず、キンッキンに冷えたプロセッコを何本も用意して豪快に楽しみたいですね!
— 有賀の末っ子 (@suekkoarigajozo) April 23, 2022
例えば「ボッテガ プロセッコ ヴィーノ・ディ・ポエーテ」とかは私のおすすめのプロセッコです!
上級の「ボッテガ・プロセッコ・ゴールド」は見た目も派手!これもお勧めです! https://t.co/ajYZfWTp5w
プロセッコをキンキンに冷やして豪快に楽しみたい♪と提案してくれた有賀の末っ子さん。プロセッコはイタリアヴェネト地域で造られるスパークリングワインで、爽やかな果実の風味と心地よい酸味が特徴のアウトドアにぴったりなワイン。ピックアップしてくれた2本は、高い品質とデザイン性のあるパッケージで有名なボッテガ社のもの。特に『 ボッテガ・プロセッコ・ゴールド』は、名前の通り黄金に輝くボトルでインパクト大!バーベキューに持っていけばみんなのテンションを上げてくれること間違いなしです!
バーベキューに持っていきたいワインは見つかりましたか?個人的に今年はアウトドア用の割れないワイングラスを買って、より一層お外ワインを楽しもうかな〜なんて夢描いています♪みなさんはどんなゴールデンウィークを過ごされるのでしょうか。ワインと楽しいひとときをお過ごしくださいね!
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