本日の相談はこちらです！

ブルーチーズとワインの組み合わせって美味しいですよね。ついつい止まらなくなってしまいます。そんな素敵な相性のブルーチーズとワインですが、どんなワインがおすすめなんでしょうか。皆さんの回答はこちらです！

美味しいのはやっぱり貴腐ワイン /葡萄畑ココスさん

《ブルーチーズに合うワイン》
ベタですがブルーチーズにはやっぱり貴腐ワインが美味しいですね～
手頃なブルーチーズなら、ワインも手ごろなもので。チーズの塩味・旨みとデザートワインの甘味・酸味の補完のマリアージュがたまりません！#ワインで一問一答https://t.co/6VHF6pzmXQ https://t.co/XGGyhvt9Ah pic.twitter.com/XfT1IAzJK1

— ワイン専門店@葡萄畑ココス (@cocoswine) February 7, 2022

貴腐ワインの中でもオーストラリアのこちらの1本をご紹介いただきました。値段の高いイメージのある貴腐ワインですが、ハーフボトルで千円台でしたら気軽に楽しめそうですね。開けた後も冷蔵庫に入れておけば2週間くらい楽しめるそうなので、毎日ちょっとずつ飲んでいくのも楽しそうです。

独特な香りのこちらと楽しんで / 銀座ワイナックスさん

独特の芳香をもつショイレーベの甘口白ワイン。ドイツで交配された品種ショイレーベの遅摘みブドウで造られ、パパイヤ、ライム、ブラッドオレンジのアロマとまろやかな甘みが魅力の白ワインは、ブルーチーズにも相性ピッタリです☺️https://t.co/wso6Xucq1k#ワインで一問一答 https://t.co/8pLu2xSZMX pic.twitter.com/rKIfsLNcAK

— ドイツワイン専門店 銀座ワイナックス (@Ginzawinax) February 7, 2022

おすすめいただいたのはドイツで交配されたショイレーベ種のこちらの1本。遅摘で造られた甘口の白ワインです。ブルーチーズの香りとこちらのワインの独特な香りが交わるとどんな魅力的なマリアージュとなるのでしょうか。

ケンゾーエステートのこの1本 / ロワンさん

先日いただいたケンゾーエステートの夢久(muku)は、レイトハーベストで爽やかな酸味と甘味がイタリア、ロンバルディア州のブルーチーズ、ブルーディブッファラにベストマッチ！無限ループ完成。カプコンのオーナー辻本憲三さんのワイナリーです。直営店も素敵でしたよ。https://t.co/gpW7oWxYer https://t.co/7Inpgdx5Xy pic.twitter.com/cIMBnz3f2b

— ワインショップ - ロワン【公式】 (@loin_vin) February 6, 2022

イタリアのブルーディブッファラとこちらの1本をおすすめいただきました。無限ループの言葉の通り手が止まらなくなりそうです。お店にもぜひ行ってみたいですね。


ご回答いただいた皆さんありがとうございました！早速ブルーチーズと合わせてワインを楽しみたくなってくるようなおすすめばかりでしたね。

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