本日のお題はこちらです！

今年も寒い日が続きますね。この季節になってくると熱々のおでんが恋しくなってきませんか？日本酒と一緒に楽しむイメージもあるおでんですが、今日はお家で熱々おでんとワインで心も体も温まりましょう！いったいどんなワインと合わせるのがおススメなのでしょうか。
それでは皆さんの回答をご紹介します！

おでんの旨味を引き立てる1本 /葡萄畑ココスさん

かつおと昆布の旨味がきいたおでんに、旨味引き立てるミネラル感たっぷりなジルヴァーナーを。
ボトルの形がちょっと餅巾着に似てますし。https://t.co/5f6RS6dHg0 https://t.co/gXe6VZWfpv

— ワイン専門店@葡萄畑ココス (@cocoswine) January 31, 2022

ゾンメラッハー ジルヴァーナ トロッケンをおすすめいただきました。「餅巾着に似たボトル」ってなになに？と見てみたら可愛らしい猫のイラストもついた素敵なボトルでした。和食にもよく合うそうなので、これはお家での晩酌にぴったりですね。

お出汁に合わせて日本ワイン / プレモア酒販部門　Pちゃんソムリエさん

#Pちゃんソムリエ でございます。
本日の6on様のお題はおでんとのペアリング🍢

いろんな素材が一堂に会する鍋物の味を決めるのはやはり出汁の味🍲

旨味たっぷりでも優しい和風のお出汁には和のワイン甲州の白でぽかぽかマリーアジュいかがでしょう(･ω<)☆

(↓甲州🥂)https://t.co/jLcfZ3aOgj https://t.co/D1m8S1hzn4 pic.twitter.com/gGoSs1Gxv6

— プレモア酒販部門【公式】🍺Pちゃん( ・ᴗ・ )🍺#公式のみものがかり🍺#家飲み応援団 (@SakePremoa) February 1, 2022

おすすめは山梨県駒園ヴィンヤードの甲州とのマリアージュ。お出汁がたっぷりしみ込んだ大根やお豆腐と合わせていただきたいですね。

カボスやライムのニュアンスがおでんに◎ / 銀座ワイナックスさん

調和のとれたビオディナミのリースリング。フルーティ過ぎず、カボスやライムのニュアンスがあり、鰹や昆布出汁のおでんによく合います🍢出汁の染みたちくわぶ、はんぺん、魚の練り物とのマリアージュを楽しんでほしい1本です☺️https://t.co/sHrU6cHI9A https://t.co/5pzUWAyA67 pic.twitter.com/shmex8vzQB

— ドイツワイン専門店 銀座ワイナックス (@Ginzawinax) February 1, 2022

辛口のリースリングとのマリアージュをおすすめいただきました。ご紹介いただいたルッペルツベルガーリースリングはビオディナミ農法を取り入れ、テロワールを活かしたワイン造りを行っているそうです。どんなマリアージュを楽しめるのでしょうか。

ご回答いただいた皆様ありがとうございました！熱々おでんをハフハフといただきながら、美味しいワインを楽しみましょう！

＜お知らせ＞

6on（ロックオン）は「好きなものとの出会い」をお手伝いする商品検索サービスです。これからも読者の皆様がお気に入りのアイテムに出会えるように、様々な情報を発信していく予定です。
「気になるお店があるんだけど」や「こんなテーマを特集してほしい」など取材のリクエストやご要望がありましたらぜひお寄せください。「Today's Choice」のお題へのご意見や感想もお待ちしております。
感想やご要望はこちらから