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お店で食べるより遠慮なく良いお肉を選べるし、イベント感もあるし、お家焼肉って気分が上がりますよね。さらにお肉にぴったりのワインを合わせられたら、特別感もアップしちゃいます。Twitterのアンケートでは、お家で焼き肉を楽しむことがあると答えた方が58%でした。それでは、お家焼肉を最高の時間にしてくれるおすすめワインを教えていただきましょう!

タレの甘味×濃厚な果実味の甘味 / プレモア酒販部門 Pちゃんソムリエさん


カリフォルニアの代表品種、ジンファンデルのワインをおすすめしてくれました。今回ピックアップしていただいた『ジョッシュ・セラーズ ジンファンデル ローダイ』は、世界のトップソムリエとして有名なジョセフ・カーのワイナリーのもの。19世紀後半に植えられた古木が多く残るローダイのブドウを使った濃厚なワインだそうで、お肉に合いそうですね♪

パワフルで厚みのある味わいの1本 / 石関華子さん


南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨンをピックアップしていただいた石関華子さん。『パンゴリン』とは南アフリカに生息するアリクイの一種だそうで、鞠(まり)のように丸まったパンゴリンが描かれたエチケットも印象的です。とってもカジュアルに楽しめる価格帯なので、その分、いつもより奮発して良いお肉を楽しんじゃうのも良いですね。

おうち焼肉ならではの1本!/ 葡萄畑ココスさん


“ホットプレート”というポイントから分析してくれた葡萄畑ココスさんのおすすめは、ボルドーの『シャトー サント マリー アリオス』。ボルドーの中では手に取りやすい価格帯のワインなのが嬉しいですね。樹齢100年を超える樹からなる良質なブドウを使った高品質なワインだそうです。ボルドーと焼肉なんて、なんとも優雅なおうち焼肉になりそうですね。

タレの甘味や、ホットプレートならではの肉の味わいなど、回答者のみなさんならではのアプローチで素敵なペアリングをご提案いただきました!週末はワインを相棒におうち焼肉、いかがですか?

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