本日の相談はこちらです！


コルクの上から蝋で封をしてある蝋キャップのワインに出会ったことはありますか？昔、ワインを長期保存する際にワインの酸化を防ぐ目的で行っていた方法だそうですが、今もこの蝋キャップのワインを見かけることがあります。今回は、この蝋キャプのスマートな開け方について、FRANさん（@furakotofurao）からご相談いただきました！


みなさんはどのように蝋キャップを開けていますか？人前でスマートに開封できる方法、教えてください！

蝋の上からそのままスクリューを刺す/ 石関華子さん


そのまま蝋の上からスクリューを刺しています！とお話いただいた石関華子さんですが、でも思うように蝋が剥がれなくて…とのことでした。やはりみなさん、蝋キャップに苦戦されているようですね。

ソムリエナイフを温めてから開封/ アンディ松原さん

蝋キャップではなくソムリエナイフを温めてから開封する、と教えてくれたアンディ松原さん。なるほど、ボトルを温めるより簡単にできそう！これはすぐに試せそうですね。

方法は2つですが、今度撮影して説明します/ 葡萄畑ココスさん


蝋キャップを切り取ってから、または蝋の上にそのままスクリューを刺す、という2つの方法を紹介くれた葡萄畑ココスさん。そして、落ちそうな蝋だけ取り除く…ということですが、言葉では説明し難いコツがあるようです。ということで、近日中に撮影して載せてくれるそうですよ！楽しみに待ちましょう♪

やり方としては、蝋の部分またはソムリエナイフを温める、もしくは蝋キャップを切り取る、または蝋の上からそのままスクリューを刺す、という方法のようですね。ソムリエナイフを温める方法はすぐに試してみられそうですが、それ以外の方法だとやはり言葉だけでは補えない何かしらのコツがいるような印象でした。葡萄畑ココスさんの撮影に期待しましょう♪
回答者のみなさま、そして相談内容をご提案くださったFRANさん、ありがとうございました！

（2022.7月更新）
葡萄畑ココスさんが抜栓の仕方をYouTubeにアップしてくれました！とても分かりやすいのでお手本にぴったり。ぜひチェックしてみてくださいね！


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