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みなさんはマデイラワインをご存知ですか？スペインのシェリー、ポルトガルのポートに並ぶ世界の三大酒精強化ワイン（醸造工程中にアルコールが添加されたアルコール度数が高く、保存性も高いワイン）の一つで、ポルトガルのマデイラ諸島で造られています。アルコール度数は17〜22度。味わいは辛口から甘口まであり、アルコールを強化した後に加熱することで生まれる香ばしい風味が特徴です。そんなマデイラワインですが、Twitterのアンケートではワイン好きの皆さんでもまだ飲んだことがない方が61%という結果で、私たちにとって少し馴染みが薄いワイン。マデイラワインを初めて楽しむなら何がおすすめか、教えてもらいましょう。

甘口のものからスタートしてみては？/ 石関華子さん


旅先のマカオで出会った甘口のマデイラワインの美味しさが印象的だったと教えてくれた石関華子さん。マデイラワインはさまざまな品種から造られていますが、マルヴァジアでできたマデイラは甘口タイプ。濃縮感のあるリッチな味わいが楽しめるこの品種からスタートしてみてもいいかもしれませんね。

とびきりの古いマデイラが飲める/ 葡萄畑ココスさん


おすすめのお店を紹介してくれた葡萄畑ココスさん。古くは数百年前のものが現存するというマデイラワインですが、ピックアップしていただいたお店『マデイラエントラーダ』の店舗ページによると、こちらのお店には一番古いもので1850年ヴィンテージがラインナップされているそうです。150種類以上あるマデイラワインをすべてグラスで楽しめるそうなので、マデイラの味わいを手軽に体験するのにぴったり！関東圏にいらっしゃる方は訪れてみてはいかがでしょうか？

長期保存できるため、数百年、数十年前のものが現存しているというマデイラワイン。昔の人がどのようにこのワインを造り楽しんでいたのか、想いを馳せながら楽しむのもまた一興ですね。

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